Aktuelles

Schule / Kultur | 27.06.2005 | 10:25

Fachschule für Hauswirtschaft Haslach: 40 Diplome übergeben

(LPA) Nicht weniger als 40 Diplome konnten mit Schulende an der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen überreicht werden. 15 davon nahmen die Absolventen des ersten Moduls des Grundseminars der Hauswirtschaft in Teilzeitform entgegen, die restlichen 25 gingen an die Absolventinnen der Aufbaumodule.

Die Fachschule Haslach/Bozen bietet mit der Teilzeitform eine ganz besondere Möglichkeit, sich in die Grundlagen der Hauswirtschaft einweihen zu lassen. Hier können einzelne Module durchlaufen werden, die sich nach und nach zu einer entsprechenden Ausbildung im Bereich der Hauswirtschaft summieren. Basis der Teilzeitausbildung in Sachen Hauswirtschaft ist das so genannte Grundseminar, das im abgelaufenen Schuljahr von 15 Interessierten absolviert worden ist. Die Schwerpunkte der Ausbildung liegen dabei auf den Bereichen Gesundheit und Hygiene, auf den theoretischen und praktischen Grundlagen der Ernährung sowie auf Textilpflege und Nähen.

Neben den 15 Grundseminar-Diplomen konnte Direktorin Gudrun Ladurner bei der Diplomfeier auch nicht weniger als 25 Diplome an die Absolventinnen der einzelnen Aufbaumodule überreichen. Hier geht es beispielsweise um die Grundlagen der Ernährung in verschiedenen Lebensphasen oder die fachgerechte Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln. Informationen über das Grundseminar für Hauswirtschaft gibt es unter der Telefonnummer 0471 285234, unter der auch Anmeldungen entgegen genommen werden, und im Internet unter www.fs-haslach.it.

Genutzt wurde die Diplomfeier an der Fachschule Haslach natürlich auch, um Rückschau auf die Vielzahl von Projekten zu halten, an denen im vergangenen Jahr an der Schule gearbeitet worden ist. Hervorgehoben hat Direktorin Ladurner dabei das Projekt "Bäuerin – Botschafterin ihrer Produkte", das vor allem die Direktvermarktung bäuerlicher Erzeugnisse im Auge hat, die Ernährungs- und Hauswirtschaftserziehung in den Grund- und Mittelschulen, die Tagung "Fit für den Sport", die in Zusammenarbeit mit dem Landesamt für Sport organisiert worden ist und Trends aus Ernährung und Bekleidung vorgestellt hat, sowie die Kooperation mit der Südtiroler Gesellschaft für Zöliakie, in deren Rahmen es um das glutenfreie Kochen ging.

chr

Bildergalerie