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Schnuppernachmittag mit Kräuterpädagogen
(LPA) Sensibler im Umgang mit der Natur werden, die Kulturlandschaft kennenlernen und sie mit allen Sinnen erleben: Dieses Ziel verfolgen die Kräuterpädagogen, die vor kurzem an der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg Einblick in ihre Tätigkeit gewährt haben.
Seit mehr als 20 Jahren gibt die Biologin Brigitte Klemme ihr Wissen über Wildkräuter und -früchte weiter und versucht, Interessierte im Umgang mit der Natur zu sensibilisieren. An der Fachschule Laimburg hat sie gemeinsam mit ihrem Kollegen Roland Siegert, beide von der Gundermannschule, die Tätigkeit der Kräuterpädagogen ebenso vorgestellt, wie die entsprechende Ausbildung. Diese umfasst 220 Unterrichtsstunden, die auf zwei Blöcke aufgeteilt werden. Darin werden die Teilnehmer im Unterricht und bei Flurbegehungen mit Wildkräutern und -früchten, deren Sammeln und Verarbeitung vertraut gemacht.
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