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Obst an Schulen: LR Tommasini unterstützt Projekt des Großmarkts
(LPA) Durch gezielte Ernährungsprojekte an den Schulen will die Betreibergesellschaft der Großmarkthalle in Bozen Obst und Gemüse auch bei Schülern zum Durchbruch verhelfen. Unterstützung findet das Vorhaben beim italienischen Schullandesrat Christian Tommasini, der sich heute (13. Februar) mit der Präsidentin der Gesellschaft, Alda Picone, getroffen hat.
"Obst und Gemüse sind gerade für Heranwachsende ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, nur leider bevorzugen Schüler meist andere Pausensnacks", so Tommasini, der schon allein aus diesem Grund Projekte unterstützt, mit denen an den Schulen für eine gesündere Ernährung geworben wird. An Bozens Schulen hat die Betreibergesellschaft der Großmarkthalle solche Ernährungsprojekte vorangetrieben, mit denen vor allem die Bedeutung von Obst und Gemüse unterstrichen werden soll. Dabei wird auf unterschiedliche Herangehensweisen für die verschiedenen Schulstufen gesetzt.
"Solche Projekte sind Investitionen, die sich in mehrfacher Hinsicht auszahlen", so der Landesrat. So würden - in der Hauptsache - Schüler für Fragen einer gesunden Ernährung sensibilisiert, was sich - bei entsprechender Umsetzung im Alltag - positiv auf die Gesundheit der Kinder und Jugendlichen auswirke. Zum zweiten werde die Umwelt geschont, wenn man bei der Ernährung auf saisonales Obst und Gemüse aus heimischer Produktion setze, würden dadurch doch Transportwege eingespart. Und schließlich stärke der Konsum von heimischem Obst und Gemüse die lokale Wirtschaft. "Dies sind gute Gründe, um solche und ähnliche Projekte zu unterstützen", so Tommasini.
chr
