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Oberschule für Landwirtschaft: Erntedank mit Spenden für Uganda
(LPA) Schülerinnen, Schüler und Lehrpersonen der zweiten Klassen der Oberschule für Landwirtschaft in Auer haben gemeinsam mit den Eltern das alljährliche Erntedankfest mit Selbstgemachtem begangen. Mit dem dabei gesammelten Geld wird eine Krankenstation in Uganda unterstützt.
Arbeitsgruppen bunt gemischt aus den sechs Klassen dieses Jahrgangs bereiteten das Fest vor. Die Gruppe „Brot“ backte erstmals in dem neu errichteten Holzbackofen. Die Milch vom Übungshof wurde zur Herstellung von Butter, verschiedenen Topfenaufstrichen und Frischkäse verwendet. Andere Schüler und Schülerinnen bereiteten unter fachkundiger Anleitung Hauswürste zu und kochten dazu einen Unterlandler Plent. Die Kräuter aus dem Schulgarten wurden zu Salben, Ölen und Kräutersalzen verarbeitet. Am Stand der Tirtlan, Apfelkiachln und Kirchtigkropfn war der Andrang besonders groß. Zu den gebratenen Kastanien gab es frisch gepressten Apfelsaft, Apfelglühmix oder eine Kostprobe der Weine aus der Kellerei der Oberschule.
Das Ernetdankfest begann mit einem Wortgottesdienst, gestaltet von Pater Anthony Kibira, Comboni- Missionar aus Uganda und derzeit Kooperator in Brixen. Er hob in seiner Ansprache hervor, dass trotz reicher Ernten in vielen Gegenden der Welt Mangel und Hunger herrschen und dass der Grund dafür vor allem die ungerechte Verteilung ist. Ebenso betonte er, dass alle Menschen aufgerufen sind, mit den vorhandenen Lebensmitteln und Ressourcen sparsam umzugehen.
Musikalisch gestaltet wurde das Fest von der schuleigenen Musikkapelle unter der Leitung von Lorenz Mahlknecht sowie vom Mädchendreigesang. Für die Schülerinnen und Schüler war dieser Tag eine gelungene Möglichkeit, das im Unterricht Erlernte praktisch umzusetzen. Im Rahmen des Festes wurden freiwillige Spenden in der Höhe von 1346 Euro gesammelt, die dieses Jahr über die Vermittlung von Pater Anthony Kibira für eine Krankenstation in Uganda zur Verfügung gestellt werden.
mac
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