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Schüler der LBS "Savoy" bekochen Eltern - Spenden für Schmetterlingskinder
(LPA) Vertauschte Rollen gab’s an der Meraner Landesberufsschule (LBS) für das Gastgewerbe "Savoy": Für einmal waren es die Schüler (jene der 2 D), die ihre Eltern an der Schule bekocht und bedient haben. Ganz uneigennützig war die Aktion allerdings nicht: Der Erlös des Abends ging an den Verein "DEBRA", der sich um die Betreuung von Schmetterlingskindern bemüht.
Auch wenn es "nur" ihre Eltern waren, die an der Schule zu Gast waren, haben sich die Schüler doch wochenlang auf das Event vorbereitet. Betreut von Rosmarie Gander, Fachlehrerin in Restaurantführung, und Hannes Rainer, Fachlehrer in Küchenführung, hatten sie Menüs ausgearbeitet, die Floristen ihrer Schule dafür gewonnen, die Tische passend mit Blumen zu schmücken, und die zum Essen passenden Weine besorgt. Auch letzteres übrigens eine Kooperation unter Schulen bzw. Schülern, waren es doch vier Schüler der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau, die - begleitet von deren Fachlehrer Lucas Rainer und von Direktor Paul Mair - die Weine bereit- und vorgestellt haben.
Die Schülereltern konnten sich so an einem von ihren Sprösslingen perfekt zubereiteten und servierten Fünf-Gänge-Menü erfreuen, musikalisch wurden sie von einem Klarinettenduo unterhalten - selbstverständlich auch dieses zusammengesetzt aus Schülern. "Wir konnten an diesem Abend zeigen, was wir in den zwei Jahren an der 'Savoy' gelernt haben", so das stolze Fazit der Schüler.
Fleißig waren sie im Übrigen nicht nur bei der Organisation des Elternabends, fleißig hatten die Schüler während des Events auch Spenden gesammelt. Insgesamt 1260 Euro sind so zusammengekommen, die die Schüler der Organisation "DEBRA" zur Verfügung gestellt haben. Der Verein ist in der Betreuung von Schmetterlingskindern tätig und fördert auch die Forschung auf diesem Gebiet.
chr
