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Fachschule Fürstenburg: Obstbauschüler auf Lehrfahrt im Bodenseegebiet
LPA - Die Schüler der Fachrichtung Obstbau der Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Fürstenburg in Burgeis haben mit ihrem Fachlehrer Michael Punt eine dreitägige Lehrfahrt in die Schweiz und nach Deutschland unternommen.
Erste Station war die Eidgenössische Versuchsanstalt Wädenswil im Kanton Zürich. Dort wird derzeit intensiv an der Züchtung schorfresistenter Apfelsorten sowie an der Entwicklung neuer Präparate gegen den Feuerbrand geforscht. In unmittelbarer Nähe der Stadt Zürich besichtigte die Schülergruppe einen Direktvermarktungsbetrieb. Die Schüler staunten vor allem über das vielseitige Sortiment an Obstsorten, das von Äpfeln über Birnen, Kirschen, Zwetschgen bis zu Himbeeren und Erdbeeren reicht.
Einen Schwerpunkt der Lehrfahrt bildete ein Informationsnachmittag zum Thema Feuerbrand. Dabei wurde den Schülern von Fachleuten mit langjähriger Erfahrung der Krankheitsverlauf erklärt und es wurden mögliche Vorbeuge- bzw. Bekämpfungsstrategien aufgezeigt. Ein interessanter Teil der Reise war auch die Fahrt über den Bodensee mit einer Fähre. Am dritten Tag der Lehrfahrt wurde ein Obstbaubetrieb in der Nähe von Friedrichshafen besichtigt. Den Abschluss bildete der Besuch einer Brauerei in Tettnang. Vom Braumeister persönlich erfuhren die Schüler, wie Bier nach dem Gesetz des Deutschen Reinheitsgebotes hergestellt wird.
mac
