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Fachschule für Obst,- Wein und Gartenbau Laimburg: Herbstpraktikum abgeschlossen
LPA - Um einen großen Erfahrungsschatz reicher sind die Schülerinnen und Schüler der vierten Klasse der Fachschule Laimburg aus den Praktika zurückgekehrt. Die Betriebe waren entsprechend der von den Schülern gewählten Fachrichtung Obstverarbeitungs- oder Obstbaubetriebe.
Die angehenden Betriebsleiter sind nun wieder in die Schule zurückgekehrt, nachdem auch der zweite Block des Herbstpraktikums abgeschlossen ist. Die Erfahrungen werden im Jänner und Februar in anderen Betrieben vertieft werden. Somit wird das Praktikumssoll von insgesamt sechs Wochen, das für das vierte Schuljahr vorgesehen und fester Bestandteil desselben ist, erfüllt sein. Das Herstellen von Destillaten, Nektaren, Fruchtsäften und Konfitüren ist neben der bereits bekannten Apfelerente nur ein kleiner Teil der großen Vielfalt an Tätigkeiten, an denen die Schüler mitwirken durften. Und da der eine oder andere nicht nur berufliches, sondern auch kulturelles Neuland entdecken wollte, zog es ihn sogar an den Bodensee oder in die Steiermark.
mac
