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Fachschule Fürstenburg: Grenzüberschreitender Schüleraustausch
LPA - Bereits zum fünften Mal nahmen Schüler der Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Fürstenburg in Burgeis an einem Austausch mit Schülern des Landwirtschaftlichen Bildungs- und Beratungszentrums Plantahof in Landquart im Kanton Graubünden in der Schweiz teil.
Auf dem Programm stand der Besuch verschiedener landwirtschaftlicher Betriebe mit Milchvieh, Schafzucht, Mutterkuhhaltung Gemüsebau, Direktvermarktung wie auch praktischer Unterricht im Betrieb des Plantahofes. Ein Tag stand im Zeichen des Urlaubs auf dem Bauernhof in Graubünden: Amarenda ist eine Genossenschaft, die Destillate, Konfitüren, Alpkäse und -butter, Lama-Trekking und Schlafen im Heu anbietet. Wie eine Kooperation zwischen landwirtschaftlichen Betrieben funktioniert, konnten die Schüler am Betrieb Mark in Lunden im Prättigau erkennen, wo das Jungvieh anderer Betriebe aufgezogen wird. In Augenschein genommen wurden auch der neue Klosterhof Disentis und die "Senneria Surselva". Das Benediktinerkloster Disentis und der Architekt Gion Caminada haben einen Ort geschaffen, an dem die wichtigen Anliegen der Bauern und die damit verbundenen Aspekte für die Bevölkerung diskutiert werden; sie erhoffen sich, dass daraus ein neues Bewusstsein für die Region, die Landwirtschaft und die ökologischen Zusammenhänge entsteht.
Zeitgleich waren Schüler des Landwirtschaftlichen Bildungs- und Beratungszentrums Plantahof an der Fürstenburg und lernten die Landwirtschaft im Vinschgau und in Südtirol kennen.
mac
