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Fachschule Frankenberg: Grundlehrgang "Urlaub am Bauernhof" abgeschlossen
LPA - 14 Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten im Bildungszentrum Frankenberg den Abschluss des Grundlehrgangs für "Urlaub am Bauernhof" feiern. Ziel dieser Ausbildung ist es, den Teilnehmenden die Grundlagen für einen funktionierenden Betrieb mit "Urlaub am Bauernhof" zu vermitteln. Auch im nächsten Jahr wird - bei genügend Interesse - wieder ein Lehrgang organisiert.
Bereits bei der Vorbereitung der Diplomfeier wurde Gelerntes praktisch angewandt: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer brachten Eigenprodukte vom Hof mit, mit denen sie ein bäuerliches Buffet aufbauten und die Besonderheit, die Herkunft, den Anbau und die Verarbeitung zur Schau stellten; dabei standen ihnen die Referentinnen Priska Hell für die Küchenführung und Irmgard Marsoner sowie Mathilde Tribus für die Hauswirtschaftsführung hilfreich zur Seite.
Direktorin Mechthild von Spinn überreichte die Teilnahmebestätigungen und gratulierte zur abgeschlossenen Ausbildung. Der Grundlehrgang umfasst 85 Stunden und vermittelt unter anderem Marketing, Persönlichkeitsbildung, EDV-Kenntnisse, Angebots- und Hofgestaltung und steuerrechtlichen Inhalt. Die Besichtigung des denkmalgeschützten Gurtenhofes in Tisens, der auf Kinder spezialisierte Kirchtalhof und das Vitalbad vom Niederhof in Völlan ermöglichten einen Einblick in einen Urlaub am Bauernhof-Betrieb. Ein wichtiger Baustein in dieser Weiterbildung ist auch der Erfahrungsaustausch der Teilnehmer untereinander; die Gruppe besteht nämlich aus Neueinsteigern und erfahrenen Betriebleitern.
Auch im nächsten Jahr findet - bei ausreichendem Interesse - wieder ein Lehrgang statt. Weitere Auskünfte erteilt das Bildungszentrum Frankenberg in Tisens, über Telefon 0473 920962 oder unter www.fachschule-frankenberg.it
mac
