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Fachschulen: Schülerinnen aus Südtirol bei Tiroler Landeshauswirtschaftscup dabei
LPA - Beim sechsten Landeshauswirtschaftscup haben sich am Internationalen Tag der Hauswirtschaft Schülerinnen der hauswirtschaftlichen Fachschulen aus allen drei Teilen Tirols gemessen; Austragungsort war die Höhere land- und forstwirtschaftliche Schule Kematen im österreichischen Bundesland Tirol.
"Für die Schülerinnen der Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung aus Südtirol", erklärt dazu Landeshauptmann Luis Durnwalder, in dessen Zuständigkeiten in der Landesregierung auch die Fachschulen fallen, "stellen solche Veranstaltungen eine willkommene Gelegenheit dar, um ihr Wissen unter Beweis zu stellen und Kontakte über die Grenzen hinweg zu pflegen. Im Vordergrund steht dabei nicht der Wettkampf, sondern es geht vielmehr darum, einen Einblick in die Arbeitsweise, in die Schulwelt und in die Bildungsstandards unserer Nachbarn nördlich des Brenners zu erhalten. Ich hoffe aber auch, dass dadurch persönliche Freundschaften entstehen können."
Am Vormittag traten die einzelnen Teams zur praktischen Aufgabe an, wobei jeweils zwei Schülerinnen aus verschiedenen Schulen zu einem Team zusammengelost wurden. In "Küchenführung" galt es, zwei Nachspeisen zu kreieren; diese wurden von der Fachjury vor dem gemeinsamen Mittagessen begutachtet, verkostet und bewertet. Am Nachmittag stellten die Schülerinnen ihr Fachwissen in zehn Stationen aus den Fachbereichen Garten- und Pflanzenbau, Betriebswirtschaft, Landwirtschaft, Tierzucht, Bewegung und Physik, Ernährung, Umweltschutz unter Nachhaltigkeit, Service, Hauswirtschaft und Allgemeinbildung unter Beweis.
Als Erstplatzierte gingen Magdalena Cologna von der Landwirtschaftlichen Lehranstalt St. Johann/Weitau und Melanie Klotz von der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Imst aus diesem sechsten Landeshauswirtschaftscup hervor. Auf den zweiten Platz kam das Team der Fachschule Kortsch (Andrea Nischler) und Lienz, gefolgt vom Team mit einer weiteren Schülerin der Fachschule Kortsch (Christiane Gurschler) und Imst. Die weiteren Plätze gingen an folgende Teams: Tisens (Sabrina Verdorfer) und Rotholz, Tisens (Rebekka Egger) und Dietenheim (Noemi Widmann), Dietenheim (Daniela Hofer) und Lienz, Imst und St. Johann. Das gastgebende Team mit zwei Schülerinnen der Höheren land- und forstwirtschaftlichen Schule Kematen nahm außer Konkurrenz teil.
Alle Teilnehmerinnen konnten die Fachjury mit ihrem Können und Wissen begeistern.
Die Schülerinnen und begleitenden Lehrpersonen der Südtiroler Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung waren von der Gastfreundschaft der Kolleginnen und Kollegen aus Nordtirol sowie von der einwandfreien Organisation begeistert.
Die Tiroler Landesbäuerin Resi Schiffmann wies auf den hohen Stellenwert der hauswirtschaftlichen Tätigkeiten hin, mahnte zum sorgsamen Umgang mit allen Ressourcen und unterstrich die Bedeutung der land- und hauswirtschaftlichen Ausbildung als Fundament für zukünftige Generationen.
mac
Bildergalerie
(v.li.) Direktor Siegfried Hanser, Monika Schreiner, Fachinspektorin Christina Röck, Andrea Nischler (FS Kortsch), Eva Unterfeldner, Magdalena Cologna, Melanie Klotz, Simone Rohregger, Christiane Gurschler (FS Kortsch), Landesbäuerin Resi Schiffmann und Maria Raitmair.
