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Fachschule Haslach: freie Plätze bei Kursen
Spargel, Service und Brunch – die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach bietet wieder Kurse zu einer bunten Themenpalette an. Anmeldungen sind noch bis 15. März möglich.
Bei folgenden Kursen und Veranstaltungen an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach sind noch Plätze frei:
Genuss-Schule regional: Terlaner Spargel - königliches Gemüse frisch vom Bauern
Frühling ist Spargelzeit. Der Weißspargel Margarete ist unser nächstes Thema in der Genussschule regional. Wie er angebaut und verarbeitet wird, bzw. welche Schritte notwendig sind, damit wir frischen Spargel auf unserem Teller haben, erklärt Alexander Höller. Außerdem wird auch eine Köstlichkeit aus unserer Schauküche serviert.
Termin: Mo., 4.4.2016 von 19.30-21.30 Uhr
Gebühr: 35 € inkl. Materialspesen
Referent: Alexander Höller - Leiter des Bereiches Spargel, Kellerei Terlan
Teilnehmerzahl: max. 20
Anmeldung: bis Di. 15.3.2016
Speisen- und Getränkeservice
Sie wissen, worauf es im Umgang und im Service gegenüber dem Gast ganz besonders ankommt, um sich ihm gegenüber sicher und servicegerecht verhalten zu können. Genuss und Geschmack, gepaart mit Esskultur als Ausdruck von Lebenskunst, Lebenslust, begleitet uns durch diesen Kurs.
Termin: 5 Einheiten – Mo. 4.4., 11.4., 18.4., 25.4. und 2.5.2016 jeweils von 19.30-22.45 Uhr
Gebühr: 120 € inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 15.3.2016
Brunch – Ein gelungener Start in den Morgen
In diesem Kurs kombinieren wir das Frühstück mit dem Mittagessen. Sie erhalten viele Ideen für einen gelungenen Brunch, ob kalte Brunchrezepte von fruchtig bis pikant oder warme Speisen. Diese Rezepte lassen jeden zum Frühaufsteher werden.
Termin: 2 Einheiten – Do. 7.4. und 13.4.2016 jeweils von 18-22 Uhr
Gebühr: 77 € inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 15.3.2016
Nähere Informationen und Anmeldung:
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Angela-Nikoletti-Platz 14, Bozen
Mo – Fr von 8–12 Uhr
Tel. 0471 440990
E-Mail: Fs.haslach@schule.suedtirol.it
Web: www.fachschule-haslach.it
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