Aktuelles
Genuss-Schule Haslach zum Thema Biofleisch
"Biofleisch - köstliches aus luftiger Höhe", diesem Thema ist am 30. Mai der letzte Abend der Genuss-Schule Haslach in diesem Schuljahr gewidmet.
Den letzten Abend in der Genuss-Schule regional in diesem Schuljahr widmen wir dem Biofleisch. Familie Kritzinger vermarktet hochwertiges Biofleisch aus Mutterkuhhaltung vom Almrind, Milchjungrind und Waldschwein. Vor allem wegen des Geschmacks, der Inhaltsstoffe und der schonenden Verarbeitung sind die Produkte vom Salmsein Biohof bei Alt und Jung sehr beliebt. Dies wird auch gleich vor Ort ausprobiert: Wir bereiten in unserer Schauküche eine köstliche Speise zu, die wir im Anschluss gemeinsam genießen werden.
Termin: Mo., 30.05.2016, 19.30-21.30 Uhr
Gebühr: 35 € inkl. Materialspesen
Referent: Martin Kritzinger – Salmsein Biohof, Völs
Teilnehmerzahl: max. 20
Anmeldung: bis Di 10.05.2016
Nähere Informationen und Anmeldung:
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Angela-Nikoletti-Platz 14, Bozen
Mo–Fr von 8–12 Uhr
Tel. 0471 440 990
E-Mail: Fs.haslach@schule.suedtirol.it
Web: www.fachschule-haslach.it
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